畳のこと– category –
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いぐさのこと
実りの秋に。
今年のボジョレ解禁はいつでしょうか? 毎年楽しみにしております。 ということはどう見繕ってもないですが、 少し情報を入手しました。(大袈裟) どうやら、ボジョレヌーヴォというのは、 ボジョレという地方で... -
いぐさのこと
い草を知る① まえがき編
たたみの原材料として広く知られるいぐさ。 その歴史は古く、西暦927年に山城国で栽培されていた記録が残っており、 千年以上ものあいだ、日本人の生活に深く関わっています。 代表的な『たたみ』としての利用法はもちろんですが、 &... -
い草生産者さんのこと
素材の力
馬肥ゆる秋。 素材の美味しさに食欲がとめどない今日この頃です。 今も半断食中の僕ですから、朝ご飯は食べません。 夜ごはんも特別何かある時以外は8時前に食べ終えています。し かし、昼ご飯とか夜ご飯とかめっさ美味しいので、半断食意味あると... -
い草生産者さんのこと
受け継がれるべき葛藤
い草が受け継がれるべきものか?なんて僕は知らない。 ただ受け継がれて行って欲しい。 そう思い行動するのみ。 先日い草産地八代を訪れました。 それは、僕の大好きな生産者さんに会いに、 そして今年から(来年織りあがる分から)田んぼ一... -
い草生産者さんのこと
のりたろーい草の伝道師になる。
昨日、産地から帰ってきました。 受け止めるべき現実は深刻で、守るべき誇りは宙ぶらりん。 人のせいにしてはいけないと言われ色んな事は自分次第と受け止めてきましたが、 産地になくてはならない機械を作る会社の廃業、撤退は自分ではどうにもな... -
い草生産者さんのこと
い草礼賛 ~産地からの手紙~
今、僕はい草の産地熊本県は八代のホテルでこのブログを書いている。 もう何度目になるだろうか? 何もわからずただやみくもに飛び込んだ初遠征から8年くらい経つ。 当時、産地危機(い草農家の減少)にいてもたっても居られなくなり飛び込...